商品別名 | 制冰機 | 面向地區 | 全國 | 加工定制 | 是 |
控制方式 | 微電腦式 | 容量(L) | 5L以上 | 適用 | 所有 |
顏色 | 天藍 |
杰孚冰淇淋機故障報修熱線:400-114-0858;021-558-00613
一.杰孚冰淇淋機常見故障及介紹分類
冰淇淋機分類
軟冰淇淋機按照機器造型,分為立式軟冰淇淋機和臺式軟冰淇淋機;按照出料口的數量,分為單頭、雙頭、三頭或者多頭冰淇淋機,市場上多數冰淇淋機為三頭冰淇淋機,也就是所謂的三色冰淇淋機。
單頭冰淇淋機
只有一個儲料缸一個制冷缸和一個出料口,同時只能出一種顏色即一種口味的冰淇淋.這種冰淇淋機我們稱為單色冰淇淋機。一般適用于小的酒吧,咖啡店.西餐廳,KTV,網吧等對冰淇淋的產量和口味要求不多的場合.價格相對比較便宜,這種冰淇淋機體積小巧,重量輕80KG左右,功率一般在750W-1800W之間.
三頭冰淇淋機
有兩個儲料缸兩個制冷缸和三個出料口,同時可以出三種顏色即三種口味的冰淇淋,其中包括兩種純口味和一種混合口味.這種冰淇淋機市場上比較常見.重量一般在150KG,功率在1700W-4000W之間不等.適合各類冰淇淋店,西餐廳,酒吧,咖啡店,電影院等對冰淇淋產量和口味要求比較多的場合使用。
烘焙冰淇淋機
烘焙用冰淇淋機,2016年左右出現在冰淇淋機市場的細分產品,屬于軟冰淇淋機的一種。
此類冰淇淋機一般具有以下幾個特點:
1、通過了相關部門的菌群檢測,具有七天免清洗的特點,可以減少烘焙店的人員配置。
2、下進料壓力式冰淇淋機,適合烘焙行業使用,操作更簡便、更優雅。
3、產量大,制冷能力強,連打能力強,能輕松應對烘焙店的客流高峰。
4、針對烘焙店的店面特點,采用上排風設計,增加店面利用率。
5、針對烘焙店高溫的特點,此類冰淇淋機可以在高溫環境中連續工作。
6、外觀上,外殼多采用304不銹鋼制作。
五頭冰淇淋機、七頭或多頭冰淇淋機
有三個儲料缸很三個制冷缸和五個做冰淇淋的頭,可以出五種顏色及五種口味的冰淇淋。其中是三種純口味的和兩張混合口味的。
七頭冰淇淋機又叫做七色冰淇淋機或七彩冰淇淋機。
這種冰淇淋機,近幾年出現的軟冰淇淋機類型,有四個儲料缸四個制冷缸和七個出料口,同時可以放入四種口味的冰淇淋原料,可以出四種純色和三種混合色共七種顏色口味的冰淇淋。由于同時生產口味比較多,特別適合那些對產品口味要求比較多的場合,以前需要兩臺機器才能辦到的事情,此款機型的出現,打破了傳統冰淇淋機生產顏色口味單一的局限。因此此款機型一推出,深受一些經營者的追捧和喜愛,紛紛訂購。
二.制冷缸的清洗
為冰淇淋消費者的健康,提高機器零部件的使用壽命,您每天對制冷缸進行一次清洗。
按清洗鍵,將料缸內漿料全部排出,按停止鍵。
用溫水適量加消毒液,將它倒入料桶中,二桶水量相同。
按清洗鍵攪拌約1-2分鐘,排出清洗液。
用清水清洗2—3遍,停機。
關掉電源,拆洗各零部件。
a、擰出液閥側面四個螺釘,取下出液閥組件。
b、依次從出液閥中抽出手柄固之銷,手柄、閥桿、密封圈。
c、從制冷缸中抽出攪拌器,取下密封圈。
d、清洗拆下的所有零件,如有損壞請及時更換。
e、按拆卸相反的步驟將零件裝好。
三.杰孚冰淇淋機常見故障及維修方法
1. 現象:機器不啟動。
可能原因a:設備電源不通電。解決方法:檢查電源。
可能原因b:機器內部電纜松脫。解決方法:由電工檢查固定。
可能原因c:設備電腦板故障。解決方法:撥打售后電話處理。
2. 現象:出液閥漏水漏料。
可能原因a:出液閥密封圈損壞。解決方法:更換出液閥密封圈。
可能原因b:閥桿密封圈損壞。解決方法:更換閥桿密封圈。
可能原因c:緊固螺母未擰緊。解決方法:擰緊螺母。
3. 殘料管漏水、漏料。
可能原因a:攪拌器密封套損壞。解決方法:更換攪拌器密封圈。
可能原因b:減速機密封損壞。解決方法:撥打售后電話處理。
4. 做出的冰激凌太軟。
可能原因a:檔位設置不合理。解決方法:更換檔位。
可能原因b:機器周圍空間小散熱不好。解決方法:留出合適空間散熱。
可能原因c:刮條磨損。解決方法:更換刮條。
可能原因d:冷凝器太臟。解決方法:清洗冷凝器。
可能原因e:原料質量問題。解決方法:更換原料。
可能原因f:冷凍劑泄漏。解決方法:撥打售后電話處理。
可能原因g:冷卻風機故障。解決方法:撥打售后電話處理。
5. 機器處于自動狀態但不出料。
可能原因a:進料口凍結。解決方法:停機解凍。
可能原因b:料盆內無料。解決方法:加料。
可能原因c:膨化管安反。解決方法:重新安裝膨化管。
6. 機殼有靜電。
可能原因:電源線未有效接地。解決方法:電源線正確接地。
四.注意事項:
遇見故障,請正確判斷原因。自行能解決的,自己處理。如果不能,請一定撥打售后服務電話,以免損壞機器。
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